ヤマハ藤田 シーサイドクラブ
こんにちは
今回カフェマリカのスタッフ達で淡路島の洲本市にある「マウントレイクキャンプ場」に行ってまいりました。
山の中かと思いきや湖が広がっておりなかなか絶景でした。
季節によって花畑もあるみたいですよ。
丘滑りや悪路を電動自転車で走るなど、アクティビティもあって良かったです!
シェフの趣味がキャンプという事もあり、学生バイト達も凄く興味を持っていたので引き連れて行ってきました。
シェフ自前のテントやキャンプギアは黒とオルテガ柄で統一されていてグランピング顔負けの装備です。
ワイワイしながら設営をし、そしてなんといってもメインはシェフのキャンプ飯。
コタツに入りながらのブイヤベース鍋、アヒージョ、燻製ステーキ、赤海老のユッケ
〆はリゾットにオイルパスタ。
どれも雰囲気もプラスされ絶品でした。
食事も終われば焚火の火を見ながら癒されタイムと、都会では見られない綺麗な星空。
非日常を味わう最高の時間を堪能してまいりました。
キャンプマナーもあるので夜更けは静かに就寝。
朝は早く起きて自分で豆を挽いてコーヒーをいれ、生ハムを使ったホットサンドを朝食にいただきました。
食事を終えたら惜しみながらも撤収作業。
みんな楽しんでもらえてよかったです。
また第二回・三回と出来ればいいですね。